Kapstadt / SA

Dank des britischen Einflusses und des exzellenten Klimas bietet Südafrika 500 hervorragende Golfplätze. Aufgrund der unterschiedlichen Klimazonen, Zustände und Vegetationen hat jeder Kurs seine eigenen Herausforderungen für Anfänger, aber auch für Profis. Obwohl sehr gute Plätze im ganzen Land zu finden sind, ist das Golf-Mekka Südafrikas immer noch Kapstadt. Dort liegen etwa 20 Kurse rund um den Tafelberg.

Pierre und Andrea Dohrmann sind gebürtige Berliner, begeisterte Golfer und leben seit etwa 5 Jahren in Kapstadt. Die beiden sympathischen Auswanderer betreiben die "Amakhaya Golf Lodge"  und sind jedes Jahr auch bei der Kölner Golfwoche mit dabei und stiften hierbei auch regelmäßig Urlaubs-Gutscheine (besten Dank auch hierfür an dieser Stelle).

Die Lodge ist idyllisch gelegen an der wunderschönen Bucht Hout Bays und bietet phantastischen Blick auf den weltberühmten Chapman's Peak, die Berge und den altlantischen Ozean. Die Lodge ist das einzige Gästehaus in Südafrika das eigene Golf Übungsmöglichkeiten bietet (2 putting greens, 2 chipping pats, bunker and net for drives).
Die Lodge ist nur wenige Minuten vom weissen Sandstrand Hout Bays und Llandundos entfernt und bietet idealen Ausgangspunkt für Sight Seeing Touren, Golf und Erholung (Innenstadt 20 min Fahrzeit über die wunderschöne Küstenstrasse unterhalb der 12 Apostel, 20 Golfplätze in Fahrzeit von 25 -60 min erreichbar).

Ich selbst hatte noch keine Gelegenheit die beiden zu besuchen, aber zahlreiche Teilnehmer der Kölner Golfwoche hatten bereits das Vergnügen und waren rund um begeistert. Da ich aber bereits im Jahr 2002 zum Golfen in Kapstadt war (u.a.in Steenberg, Stellbosch und Fancourt) kann ich auch aus Erfahrung die wunderschöne Golf-Destination nur jeden ans Herz legen. Ich denke gerade die "Amakhaya Golf Lodge" von Pierre und Andrea bieten hier den idealen Einstieg.

Jetzt im Mai wird auch im Free-TV, auf VOX in der Sendung "Auf und Davon", über die beiden berichtet.
Los geht es heute am Muttertag um 15:00 mit der Homestory ihres Praktikanten Johannes (4 MInuten).
Ab naechsten Sonntag gibt es dann drei Ausstrahlungstermine, jeweils ab 15 Uhr.
                          
Sonntag 16/05/2010
Sonntag 23/05/2010
Sonntag 30/05/2010

Also, wer sich für Golf in Südafrika interessiert, Termine notieren und einschalten.
Und hier die volle Anschrift mit Googlemap-Weblink:

Amakhaya Golf Lodge
11 Nooitgedacht Drive
Hout Bay, Cape Town 7806
South Africa
Telefon: +27 [0] 21 790 6474
Telefax: +27 [0] 21 790 6474
E-Mail: amakhaya@cuinkapstadt.com
Internet: www.cuinkapstadt.com


Größere Kartenansicht

Geschenkter Putt!

                                                                      Quelle: FAZ.net

Golfplatz Zertifizierung

Seit Anfang 2005 testet und bewertet GOLF JOURNAL alle Plätze dieser Welt mit dem 100-Punkte-System GJ-Score. Objektive Testmethodik, einheitliche Testkriterien, hilfreiche Infos zum Preis-Leistungs-Verhältnis: Dank GJ-Score und GJ-Index erfahren Golfspieler, ob sich die Runde auf einem Platz lohnt und ob das dafür fällige Greenfee angemessen ist.
Ich hoffe ein objektiver Vergleich mit fairen und objektiven redaktionellen unabhängigen Ergebnissen. Ich denke die GJ-Zertifizierung wird uns besser weiterhelfen als manche unglaubwürdige BVGA- oder Leading Course Zertifizierung die bei uns in Spielerkreisen keine Akzeptanz und Glaubwürdigkeit gefunden hat.

Inzwischen haben hunderte von Anlagen von Australien bis Zypern diese Golfplatz Zertifizierung durchlaufen – nicht ein einziger davon konnte bisher übrigens 90 oder gar mehr Punkte erreichen. Sicherlich mit ein Grund dafür ist die objektive Testmethodik, die sich ausschließlich an Fakten orientiert: Bei GJ-Score werden alle Plätze anhand eines umfangreichen Fragenkatalogs nach einheitlichen Kriterien bewertet – ganz gleich, ob weltberühmter Ryder-Cup-Parcours oder unbekannte Hackerwiese nebenan (Quelle: http://golfjournal.de)

Ab Morgen, den 16.April, werden jetzt die besten Top 50 Plätze in Deutschland veröffentlicht. Die neueste Ausgabe des Golf-Journals gibt es dann am Kiosk und ich bin gespannt welche unserer heimischen Golfplätze im Ranking vorne dabei sein werden.

Bernd Stollenwerk

Im Stommelerbusch ist was im Busch.

Wie die Fotos zeigen und ich selbst Augenzeuge der handwerklichen Leistungen des Küchengurus war, bereitet Chefkoch Bernd Stollenwerk (mit oder ohne Peter Hessler?, das ist hier die Frage) ein neues kulinarisches Projekt an der Hahnenstrasse im Stommelerbusch (bei Pulheim, zwischen Lärchenhof und Velderhof) vor. Eine Kochschule mit Event-Räumlichkeiten soll das kernsanierte Haus werden wie die Nachbarschaft berichtet.

Die Gourmet Portalsite http://www.port-culinaire.de schreibt über Bernd Stollenwerk:
"Im März 1997 holte Peter Hesseler ihn als Chefkoch ins Restaurant im Gut Lärchenhof, seitdem steht er ihm ständig zur Seite und motiviert ihn zu Höchstleistungen. Ein Michelin-Stern und 18 Punkte im Gault Millau sind Beleg hoher Kochkunst.
Bernd Stollenwerk ist ein kreativer Kopf und ausgezeichneter Küchenchef, der sich durchaus mit den ganz Großen der Branche messen kann. Er ist dabei ein bescheidener, bodenständiger Mensch geblieben, der nichts von dem Gehabe eines "Starkochs" hat. Für ihn ist Kochen ein Handwerk mit vielen künstlerischen Aspekten, und dieses Handwerk muss von der Pike auf gelernt sein. Denn erst, wenn man die scheinbar einfachen Dinge perfekt beherrscht, ist man ein wirklich guter Koch. Seine erste "Ausbildungsstation" war seine Mutter, von der er heute noch sagt, dass sie den besten Schmorbraten der Welt macht. Ihr folgte er schon als kleiner Junge ständig in die Küche. Schnell war klar, dass er selber Koch werden wollte. Nach seiner Ausbildung in Köln zog es ihn nach Hamburg, wo er im Landhaus Scherer und später im Le Canard arbeitete. Von dort aus ging es zurück ins Rheinland, ins Victorian zu Günter Scherer, und von dort aus wieder ins geliebte Köln, als Sous-Chef ins Ambiance am Dom/Chez Alex. Für dieses Restaurant erkochte er 1993 den ersten Michelin-Stern. Besonders geschätzt hat er dort, dass sein Chef ihn stets eigenverantwortlich "einfach hat machen lassen".

Werden jetzt die Räumlichkeiten das Headquarter und die Zentrale des Tausendsassa Peter Hessler?
Vorbeugend wofür? Oder ergänzend auf Expansionskurs?
Mit seiner Cateringfirma (hier der Link: http://www.peterhesseler-catering.de) ist er seid geraumer Zeit aktiv und arbeitet hier aber vorrangig mit Mario Kotaska zusammen. Also doch ein Köche Dreigestirn?

Naja, als Stommeler Mitbürger bin ich gespannt wie sich das kommende Gourmet Bermuda-Dreieck entwickeln wird.

20.Mai ab 8 Uhr

Endlich scheint die Sonne und wir haben alle die ersten Golfrunden hinter uns auf die wir so lange warten mussten. Das Frühjahr kommt mit großen Schritten und endlich können wir wieder in Poloshirts und ohne dicken Jacken und Mützen hacken, socketieren und uns über 3Putts ärgern. Ist das nicht schön!

Alle stecken schon in der Saisonvorbereitung und planen Ihren persönlichen Spielplan. Ich freue mich wenn Sie wieder Interesse haben an der 6.Kölner Golfwoche teilzunehmen. Ich freue mich aber nicht nur über Wiederholungstäter sondern über die vielen neuen Gesichter die ich dieses Jahr wieder kennenlernen werde. 

Für alle die sich erstmalig für die Kölner Golfwoche anmelden wollen empfehle sich hier auf unserer Homepage www.koelnergolfwoche.de sich einzulesen und die Wettspielbedingungen und speziellen Angebote zu verinnerlichen. Anmelden können sich alle hier auf der Website ab 20.Mai um 8 Uhr morgens.

07.April Herrengolf

Soooo, jetzt nochmal in eigener Sache und an alle Socketierer, Damenabschlagstypen und Roughforscher.

Am 07.April (Mittwoch nach Ostern) ab 14:00 am GCC Velderhof darf ich Euch einladen zum offenen (vw) Herrengolf. Harlad Müller als Menscaptain und ich als Gastgeber möchten Euch die Möglichkeit geben mit Spaß und Elan, mit guten Scores und netten Flightpartnern in die neue Saison zu starten. Startgeld und ermässigtes Greenfee ist schon von Euch zu entrichten, die Bewirtung, Freibier und die Siegerpreise übernehme dann ich. Anmelden könnt Ihr Euch unter: www.velderhof.de . Tel.02238-9239415 Auf  geht's und bis dahin schöne Ostertage.


oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo