Gänse Essen am Velderhof im WDR

Am 11.11. berichtete der WDR, Lokalzeit Köln, über Christoph Paul im Restaurant Velderhof. Besonders hervorgehoben wurden hierbei seine Gans Spezialitäten.

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Ja, Golf Clubs verdienen Geld

DGV und BVGA schlossen unlängst ihre Betriebsvergleiche für das Wirtschaftsjahr 2008 ab.

Die Zahlen zeigen, dass Golfclubs und Golfplatz-Betreibergesellschaften aus dem Betrieb ihrer Golfanlagen im Jahr 2008 gegenüber den Vorjahren wiederum verbesserte Bruttobetriebs-ergebnisse erwirtschaftet haben. Beim EBITDA (Betriebsergebnis vor Zinsen, Steuern und Abschreibungen) legten die Gewerblichen im Vergleich zu den Vereinen allerdings deutlich mehr zu. Für 18-Löcher-Golfanlagen meldete der DGV (zu 70% vereinseigene Anlagen) einen Anstieg des durchschnittlichen Bruttobetriebsergebnisses auf 8.291,– €. Das ist ein Zuwachs um rd. 1.500,– € gegenüber dem Wirtschaftsjahr 2007.

Aus dem BVGA-Vergleich (gewerbliche Betriebsgesellschaften) wurde bekannt, dass dort für 2008 ein EBITDA in Höhe von durchschnittlich 240.000,– € bei den 18-Löcher-Anlagen ermittelt wurde. Das ist eine Steigerung von 8.000,– € gegenüber dem Jahr 2006 (bei dem vom BVGA für 2007 dokumentierten Wert dürfte es sich um einen „statistischen Ausreißer“ gehandelt haben).

Zwischen den EBITDA-Trendlinien der vorwiegend vereinseigenen Anlagen (DGV) und der gewerblich betriebenen Anlagen (BVGA) ging auch 2008 die Schere weiter auseinander. Bei den gewerblichen Betreibern zeigt sich nicht nur ein in den absoluten EBITDA-Werten deutlich höheres Ergebnis-Niveau, sondern auch ein sehr viel höherer Anstieg der unter dem Strich erwirtschafteten operativen Ergebnisse: Im 10 Jahres-Zeitraum von 1999 bis 2008 verbesserten sich die Betriebsergebnisse der (überwiegend) vereinseigenen Anlagen lt. DGV-Vergleich um insgesamt 33.900,– €, während die Ergebnisse der gewerblichen Betreiber (BVGA) im selben Zeitraum um satte 185.000,– € zulegten.

So interessant diese Ergebnisse auch sind: Manch einer in der Branche fragt sich, warum die (personell nicht gerade unterbesetzten) Verbände die Ergebnisse ihrer Betriebsvergleiche erst spät im Herbst des Folgejahrs präsentieren, wenn die auf das Bezugsjahr folgende Golf-Saison längst schon wieder dem Ende zugeht…..

Dr. Falk Billion

Öffentlich bestellter und vereidigter Sachverständiger

für Wirtschaftlichkeitsbewertung von Golfanlagen

Agathenstr. 8, D-81827 München

Tel. +49 / 89 / 430 2534

Neue Club-Gastronomen

Das Thema Clubgastronomie ist in Spielerkreisen ein oft diskutiertes Thema. Ich kenne kaum einen Spieler, egal in welchem Club er Mitglied ist und isst :-), dies gilt auch für Bad Neuenahr und Lärchenhof, der mit seinem Gastronomen zufrieden ist. Oft gibt es unfaire und teilweise unverschämte Äusserungen darüber.

In der GolfBurg Konradsheim ist die Gastronomie seit Jahren die Achillessehne und auch jetzt im Herbst 2009 steht wieder ein Wechsel bevor.

Im Schloß Georghausen gibt es ab 15.02.2010 ebenfalls einen neuen Gastronomen der in der Szene bereits bekannt ist. Die Vierling GmbH (http://www.vierling-gmbh.de) aus Overath, einer der führenden Caterer der Region, hat die Schloßrestauration des zweitältesten Golf Clubs in der Region Köln übernommen. Damit hat Vierling drei Clubs unter "seine Fittiche".

Bereits für die Mitglieder und Gäste des Golf- und Land-Club Köln-Refrath und des Marienburger Golf-Clubs Köln bietet Vierling gepflegte Gastronomie im sportlichen Ambiente der angrenzenden Golfplätze. Hier möchte Vierling die Gäste durch seine Küchenkunst auf den Geschmack bringen. Eine feste Speisekarte sowie saisonale Angebote sollen für entsprechende kulinarische Erlebnisse sorgen.

Cologne Convention Bureau

Über die rein touristische Vermarktung für die Region hinaus haben wir begonnen, Golfnet Rheinland auch bei Anbietern für Tagungen, Kongresse - deren Rahmenprogramme – sowie Teambuilding Events, Incentives usw. zum Thema Golf zu promoten. Erster neuer Partner ist der Kongressveranstalter CCB, auf dessen Portal wir mit diversen Arrangements vertreten sind, sodass bei entsprechenden Anfragen Buchungen auch über diesen Channel möglich sind.

Darüber hinaus läuft derzeit eine Marketingaktion mit führenden regionalen Kongress- und Eventagenturen zum gleichen Thema.

NRW-Tourismus: Auch hier ist golfnet-rheinland.de seit einiger Zeit mit einer eigenen Rubrik vertreten. Sollten Partner über ihre Arrangements hinaus besondere Events anbieten, bitten wir um Rückmeldung, damit wir die Presse auch über den PR-Kanal von NRW-Tourismus „Tour-News“ zu verschiedenen Aktivitäten informieren können.

Fotos zur KGW

Fotos der 5.Kölner Golfwoche könnt Ihr Euch hier ansehen und ev. auch bestellen > > > http://www.eventfoto-shop.de/index.php? < <

„Schnell finden – schnell buchen“

Golfnet-Rheinland.de – Mit zwei Klicks in eine der beliebtesten Golfregionen Deutschlands

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Wie sieht der perfekte Golftrip aus? Einen oder mehrere attraktive Plätze spielen, in einem schönen Hotel wohnen, kulinarisch verwöhnt werden und die Reise vielleicht noch mit einem besonderen Rahmenprogramm krönen. Und das ohne Organisations-Stress, mit purem Golfvergnügen während des Aufenthalts und auch gern zu einem attraktiven Preis. All das bietet Golfnet-Rheinland.de.

Warum Golfland Rheinland ?

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Mit zwei Klicks am Ziel

Der Nutzen und die Beliebtheit einer Website wird mittlerweile nur noch dran gemessen, wie schnell und präzise sie dem Besucher die gewünschten

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> > > und hier das Video der Golfdestination Rheinland < < <